Se conocen desde hace unos 7000 años provenientes del Asia occidental, pero siempre los hemos conocido y han formado parte de nuestra dieta mediterranea y de nuestra cultura popular. Le presentamos las variedades de ajos blanco y morado, en sus diversos formatos de cajas a granel de 5 kg, ristras y butis de 4 cabezas. La variedad Spring presenta un sabor mas suave que el ajo común morado y además un calibre ligeramente mayor. Respecto a las coloraciones exteriores tenemos el blanco puro y el violeta.