Patata 15kg Agria

Una alternativa para cocinas profesionales que necesitan una cantidad más ajustada, manteniendo las características culinarias propias de esta variedad.

— Ficha técnica

Características del producto

variedad

Colomba, Cesar

peso

15 kg

FORMA

Ovalada

PIEL

Amarilla con fisuras

CARNE

Amarillo intenso

Contenido almidón

Alto

USO RECOMENDADO

Freír, puré

COMPORTAMIENTO

Alto almidón intensifica crujencia al freír y proporciona purés densos.

CALIBRES

50-80mm

— FORMATOS

Disponible en diferentes formatos

Patata 12.5kg Caja Agria

Caja de 12.5kg.

Patata 25kg Agria

Formato 25kg.

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